أشهر الأكلات بالسعودية

بواسطة ·
بتاريخ: الأحد، 7 نوفمبر 2021

تتنوع البيئات والثقافات بالمملكة العربية السعودية، وأدى ذلك لتنوع الأطعمة، إذ تشتهر السعودية بألذ وأفضل الأطباق ذو البهارات الشهية والرائحة الطيبة والذكية و من أشهر الأكلات بالسعودية

الكبسة السعودي أو المكبوس

وهي أشهر المأكولات السعودية وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة وتتكون من الأرز والدجاج أو اللحم كلحم الغنم، الإبل أو البقر.
 

 العصيده

تتكون من دقيق القمح المصبوخ بالماء والقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحم والبن والسمن في بعض الأحيان، ولها أنواع تحتلف باختلاف مناطق صانعيها.
 

 المفطح

عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
 

الحنيذ

وهو عبارة عن لحم ماعز يدفن بحفره داخل الأرض ويوضع فوقه الفحم ويستمر قرابة أربع ساعات ثم يقدم مع الخبز والارز والعسل.
 

فجميعهم أطباق مشهورة ومعروفة بالمطبخ السعودي الذي يعتبر من أشهر المطابخ في العالم، إذ أضاف الكثير من الوجبات إلى البلاد العربية

 

وكما تشتهر ب أطباق الربيان 

ويطبخ مع صلصة الطماطم ثم يوضع مع الرز ويكون الوجبة الرئيسية.
 

الجريش 

قمح مطحون يطبخ بالماء وقد يضاف إليه اللبن.
 

 القوزي

طبق من الرز والمعكرونة والبرغل معا ويوضع فوقه خروف مشوي وهو الطبق الرئيسي في المناسبات والحفلات الكبيرة.
 

 و الكنعد 
وهو نوع من أنواع الأسماك يقطع إلى شرائح ثم يقلى بالزيت ويقدم مع السلطة.
 

', '

تتنوع البيئات والثقافات بالمملكة العربية السعودية، وأدى ذلك لتنوع الأطعمة، إذ تشتهر السعودية بألذ وأفضل الأطباق ذو البهارات الشهية والرائحة الطيبة والذكية و من أشهر الأكلات بالسعودية

الكبسة السعودي أو المكبوس

وهي أشهر المأكولات السعودية وتكون غالبا في معظم مناطق المملكة وتتكون من الأرز والدجاج أو اللحم كلحم الغنم، الإبل أو البقر.
 

 العصيده

تتكون من دقيق القمح المصبوخ بالماء والقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحم والبن والسمن في بعض الأحيان، ولها أنواع تحتلف باختلاف مناطق صانعيها.
 

 المفطح

عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف.
 

الحنيذ

وهو عبارة عن لحم ماعز يدفن بحفره داخل الأرض ويوضع فوقه الفحم ويستمر قرابة أربع ساعات ثم يقدم مع الخبز والارز والعسل.
 

فجميعهم أطباق مشهورة ومعروفة بالمطبخ السعودي الذي يعتبر من أشهر المطابخ في العالم، إذ أضاف الكثير من الوجبات إلى البلاد العربية

 

وكما تشتهر ب أطباق الربيان 

ويطبخ مع صلصة الطماطم ثم يوضع مع الرز ويكون الوجبة الرئيسية.
 

الجريش 

قمح مطحون يطبخ بالماء وقد يضاف إليه اللبن.
 

 القوزي

طبق من الرز والمعكرونة والبرغل معا ويوضع فوقه خروف مشوي وهو الطبق الرئيسي في المناسبات والحفلات الكبيرة.
 

 و الكنعد 
وهو نوع من أنواع الأسماك يقطع إلى شرائح ثم يقلى بالزيت ويقدم مع السلطة.