أقدم مطعم في العالم

بواسطة حسين عبدالعزيز ·
بتاريخ: الأحد، 7 نوفمبر 2021

يقع في قلب العاصمة الإسبانية مدريد أحد أقدم المطاعم في العالم ويعرف بإسم \"بوتين\"، و الذي لم يغلق أبوابه منذ عام 1725، و يعمل بإنتظام وفقاً للإحصائيات المُسَجًلَة في موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية العالمية. وترجع تسمية المطعم إلى الطاهي الفرنسي، جان بوتين، الذي أنشأه

وبدأ المطعم يكتسب شعبية وشهرة تدريجيتين في اسبانيا، ومنها إلى العالم، وتوارثه أفراد أسرة بوتين حتى الآن

واستقطب المطعم على مر تاريخه شخصيات عالمية بارزة، من أهمها الروائي الأمريكي الأشهر ارنست همنغواي ومواطنه الروائي أيضاً فرنسيس سكوت فيتسجيرالد.